VeggieWoche am Westlichen Bodensee
Die VeggieWochen am Westlichen Bodensee feiern den vegetarischen Genuss mit frischen, regionalen Zutaten. In diesem Zeitraum entwickeln Küchenchefs abwechslungsreiche Gerichte aus Obst und Gemüse, das in der Region, etwa auf der Insel Reichenau, der Halbinsel Höri oder im Hegau, dank des milden Klimas rund um den Bodensee besonders gut wächst. Von Mitte März bis Anfang Mai rücken diese saisonalen Zutaten in den Mittelpunkt und zeigen die kulinarische Vielfalt des Frühlings am Westlichen Bodensee. Ausgewählte Restaurants in verschiedenen Orten der Region nehmen an der Aktion teil und bieten in dieser Zeit spezielle vegetarische Gerichte an.
Orte:
- Bodman-Ludwigshafen
- Engen
- Eigeltingen
- Gaienhofen-Hemmenhofen
- Gaienhofen-Horn
- Gaienhofen
- Konstanz
- Moos
- Öhningen
- Öhningen-Wangen
- Radolfzell
- Reichenau
- Rielasingen
- Singen
- Stockach-Raithaslach
- Tengen-Blumenfeld
„Nach einer Radtour am Bodensee habe ich ein Restaurant entdeckt, das bei der VeggieWoche mitmacht. Das Essen war frisch, lecker und genau das Richtige nach dem Sport“
„Ich bin gerne draußen unterwegs und genieße die Natur rund um den Bodensee. Während der VeggieWoche haben wir ein teilnehmendes Restaurant ausprobiert. Die Gerichte mit regionalem Gemüse waren super kreativ und haben perfekt zum Frühlingsgefühl gepasst.“
